Производство колбас в Кыргызстане в мае 2023 года увеличилось в 1,5 раза (на 448 тонн), следует из данных Нацстаткома.

За май произведено 1,3 тыс. тонн колбасной продукции.

Объемы производства колбас в январе-мае выросли на 35% — до 5,8 тыс. тонн.

Производство мяса и пищевых субпродуктов в мае (за исключением мяса птицы — прим.) увеличилось на 11% — до 1,2 тыс. тонн.

По итогам 5 месяцев производство мяса и субпродуктов выросло на 3% — до 5,5 тыс. тонн.