Тем, у кого есть болезни органов пищеварения, следует отказаться от всех сортов груш, сказала диетолог Светлана Фус.
По ее словам, в фрукте много клетчатки, усиливающей перистальтику и раздражающей слизистую кишечника. Также, при чрезмерном употреблении груш может возникнуть повышенное газообразование из-за высокого содержания фруктозы.
Для тех же, у кого нет желудочно-кишечных болезней, груша будет полезна. Фрукт богат натуральными пищевыми волокнами — 100 граммов груши содержат около 14 процентов от суточной нормы. В груше порядка 17% кремния, 10% меди, 12% железа и 6% калия.
Также в груше есть витамины группы В, фенольные соединения и дубильные вещества, содержащиеся преимущественно в кожуре.