Диетолог из Великобритании Холли Зокколан назвала витамины и микроэлементы, которые необходимы организму в зимнее время года, пишет издание "Доктор Питер".

"В холода особенно важно не забывать о витаминах и минералах. Они помогут не заболеть и легче перенести перепады температур", — сказала она.

По мнению эксперта, зимой больше всего необходимы витамины С, D и цинк.

Витамин C

Именно он позволяет иммунитету оставаться в боеготовности, вовремя реагировать на вирусы. Однако наши клетки не могут самостоятельно синтезировать, поэтому запасы аскорбинки приходится постоянно пополнять.

О дефиците витамина С могут "сигналить" десны — обычно в таком случае они начинают кровоточить при чистке. Однако при этом следует исключить другие причины (заболевание десен, неправильный подбор щетки). При существенном недостатке у человека развивается цинга — появляются кровотечения, выпадают волосы и зубы, болят и отекают суставы.

Витамином С богаты следующие продукты:

• шиповник, сладкий перец;
• смородина, облепиха;
• петрушка, укроп;
• капуста брюссельская, белокочанная или цветная;
• картофель, помидоры, болгарский перец;
• яблоки, ананасы, цитрусовые.

Витамин D

На его дефицит могут указывать хроническая усталость, странные ощущения на языке, постоянные головокружения, хронические боли в мышцах и костях, особенно по ночам. Некоторым врачи рекомендуют принимать витамин D постоянно.

"Солнечный" витамин содержится:

• в жирной рыбе;
• яичных желтках;
• сливочном масле;
• сметане;
• креветках;
• лисичках;
• сыре;
• печени трески.

Цинк

Цинк содержится во всех тканях организма, он необходим для деления здоровых клеток. Этот важный микроэлемент работает как антиоксидант, борется со свободными радикалами и замедляет процесс старения. Также он помогает укрепить иммунитет и бороться с вирусами, что особенно важно в пандемию коронавируса.

Если у вас дефицит цинка, то может тянуть на соленое, могут выпадать волосы, будет скакать вес, начнутся гормональные и когнитивные проблемы, будут плохо заживать раны, на коже начнут появляться раздражения.

Продукты, богатые цинком:

• лук-порей;
• моллюски;
• пищевые дрожжи;
• телятина;
• тыквенные семечки;
• говядина;
• миндаль;
• темный шоколад.