За подделку кымыза будут штрафовать: в Кыргызстане хотят создать национальный бренд напитка
В Кыргызстане планируют взять под строгий контроль производство и продажу главного национального напитка. На общественное обсуждение вынесен масштабный пакет законопроектов. Инициаторы предлагают создать эксклюзивный бренд «Кыргыз кымызы», ввести обязательные QR-коды на бутылках, а за продажу подделок — жестко штрафовать и конфисковывать товар.
Чтобы навести порядок на рынке, кымыз предлагают официально разделить на три четкие категории:
- натуральный традиционный;
- индустриальный (предназначенный для экспорта);
- восстановленный (сделанный из сухого молока).
Каждую бутылку или партию хотят обязать маркировать специальным QR-кодом. Отсканировав его, покупатель сможет узнать всё о происхождении напитка, его переработке и результатах лабораторных проверок.
Бой фальсификату и защита бренда
Право использовать гордое название «Кыргыз кымызы» получат только проверенные производители. Они должны будут состоять в специальном госреестре и строго соблюдать кодекс качества. Добавлять какие-либо искусственные заменители в такой кумыс будет категорически запрещено.
За ложные сведения на этикетке или отсутствие цифровой маркировки нарушителей ждут крупные штрафы и полная конфискация продукции. Кроме того, иностранным компаниям законодательно запретят использовать кыргызские национальные орнаменты и символику на своем кымызе, чтобы не обманывать потребителей.
Налоговые льготы и кумысные лечебницы
Для добросовестного бизнеса чиновники предусмотрели отличные бонусы. Новые предприятия, перерабатывающие кобылье молоко, хотят на три года освободить от налога на прибыль. А тем, кто будет отправлять отечественный кымыз на экспорт, дадут 50% льготу по этому налогу на целых пять лет.
Еще одно интересное новшество — создание государственного запаса сухого кобыльего молока. Это поможет стабилизировать цены и не останавливать производство в зимнее межсезонье.
Отдельное внимание в документе уделено туризму и здоровью: авторы предлагают активно развивать «кымызные лечебницы» и официально включить кумысолечение в систему медицинской реабилитации.
Изучить все предлагаемые поправки и оставить свои комментарии можно на Едином портале общественного обсуждения.